泸州市高桥白酒厂
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第一步:酒前,一杯酸奶胡麻饮
用5ml的胡麻仁油加入到200ml的酸奶中,搅拌均匀后食用。
酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精的吸收。胡麻仁油含有67%以上的欧米伽-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),可以改善疲劳,还能够与酸奶中的蛋白质,结合后形成一种易被人体吸收的“水溶性的脂蛋白”,帮助加速肝脏内脂质转运和排泄,可以预防脂肪肝和酒精肝,还可以帮助血液排毒。
第二步:精心选择佐菜
最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
可吃点红绿搭配的食物,比如含有大量的果糖西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有效的分解,加快代谢;黄瓜、芹菜,可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况。
第三步:酒后一杯护肝养胃茶
喝酒伤肝伤胃,自己动手做一杯护肝养胃茶,酒后泡上一杯饮用,舒服又健康。
取野生蒲公英根茶和刺玫花茶,按照3:1的比例,做成蒲公英刺玫茶包,或者直接按照比例泡水喝,即可。
北京卫视《我是大医生》曾报道,蒲公英根泡水,可排肝毒,预防肝损伤,尤其是酒精性肝损伤,效果显著,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。但是蒲公英性微寒,所以酒后搭配刺玫花一起才好。
刺玫花不仅可以中和蒲公英根的寒性,还有强肝养胃、调经活血、促进血液轮回,温养心肝血脉的效果,对于肝脏健康非常有利,并且可以暖胃、养胃,二者搭配非常适合酒后饮用。
另附几种简单醒酒法:
1、杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
2、食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。
3、醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
4、萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,可收醒酒之效。
5、番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
当身体出现下面这些状况时候,说明你不适宜再饮酒了
1、酒量的下降,醒酒的时间是否越来越长
2、喝酒后的记忆力越来越差
3、下肢异常水肿、走路不稳
4、思维不清、不认识人、易怒
5、记忆力下降、认知障碍等严重的症状
6、酒后断片,短期内记忆力完全丧失